Deputy Head Chef

Toko Bangunan Bimo Fried Chicken · 📍 Padang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 21.000.000 per month
Kami mencari seorang Deputy Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Toko Bangunan Bimo Fried Chicken. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Head Chef dalam mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim koki. Lokasi kantor kami berada di Padang, dengan gaji yang kompetitif antara Rp 18.000.000 hingga Rp 21.000.000 per bulan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Bekerja sama dengan Head Chef untuk merancang dan mengembangkan menu,Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian makanan,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis di dapur,Mengelola inventaris bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan bahan,Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala,Membimbing dan melatih koki baru,Mengelola jadwal kerja dan absensi tim koki,Mengawasi dan memastikan efisiensi operasional dapur

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi koki nasional atau internasional,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional dapur,Fleksibilitas dalam bekerja dan dapat bekerja di bawah tekanan,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timKemampuan manajerialPengalaman dalam industri kulinerKemampuan komunikasiKemampuan multitaskingKemampuan mengelola inventarisPengetahuan tentang standar keamanan makananKemampuan mengelola jadwal kerja
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait