Head Chef

CV Berkah Karya Abadi · 📍 Cikarang Selatan, Jawa Barat · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 4.500.000 per month
Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Berkah Karya Abadi. Peran ini adalah bagian integral dari kami dalam memastikan kualitas makanan yang luar biasa dan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Dengan visi kami untuk terus berkembang dan inovatif, kami mencari seorang profesional yang dapat membawa kreativitas dan dedikasi ke dalam dapur kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola seluruh operasi dapur, termasuk persiapan, penyajian, dan penyajian hidangan.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan higienis dan sesuai dengan standar keamanan makanan.,Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk memastikan kualitas dan efisiensi operasi.,Memantau persediaan bahan dan mengelola inventaris dapur.,Mengawasi kualitas dan kuantitas hidangan yang disiapkan oleh staf dapur.,Membuat keputusan tentang pembelian bahan dan pemasok.,Memastikan semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan diikuti dan dipatuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi Chef yang diakui secara nasional atau internasional.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan inovasi.,Memahami dan dapat mengikuti standar keamanan makanan dan higienis.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam menyajikan hidanganKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan berkomunikasi yang baikPengalaman dalam mengelola tim dapurPengetahuan tentang tren kulinerKemampuan multitaskingPengalaman dalam mengikuti standar keamanan makananKemampuan mengelola inventaris dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait