Pastry Chef

Sumber Dewi Sate adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya sate. Kami sedang mencari seorang Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kupang.

Pastry Chef akan bertanggung jawab untuk membuat dan mengelola berbagai jenis dessert yang akan disajikan bersama dengan sate kami. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan fokus utama pada kualitas dan kepuasan pelanggan.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengelola berbagai jenis dessert, seperti kue, cake, dan pudding.
• Memastikan kualitas dan rasa dessert sesuai dengan standar perusahaan.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
• Mengatur stok bahan baku untuk dessert.
• Melakukan pemeliharaan peralatan dapur yang digunakan untuk membuat dessert.
• Bekerja sama dengan tim lain untuk memastikan dessert dapat disajikan dengan baik.
• Mengikuti aturan keamanan dan higiene makanan.
• Melaporkan keuangan dan operasional dessert kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang pastry.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai jenis dessert dan teknik memasaknya.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang canggih.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait